Skotel Tempe Manis

Gara-gara arisan nih, 
nyari resep buat keterampilan ibu-ibu di kantor.
Kemudian ditemukanlah resep skotel tempe


selain karena bahan-bahan yang mudah didapat, juga diperkirakan resep ini praktis dan sesuai dengan selera warga sini. hehe.. 
kalo ada yang mo nyoba berikut resepnya yah.. dapetnya dari mbah google juga :)

Bahan:

• 3 siung bawang putih, cincang 
• 1/2 buah bawang bombay, cincang 
• 25 gram margarin 
• 200 gram sosis sapi, iris 1/2 cm 
• 100 gram jamur kancing, iris tipis 
• 50 gram kacang panjang, potong 2 cm / ini bisa diganti sama jagung manis loh.. enak euy.. 
• 200 gram tempe kukus dan haluskan 
• 5 butir telur 
• 250 cc susu 
• 1 1/2 sendok teh garam
• merica bubuk 

Cara Membuat:

1. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu, sisihkan. Masukkan sosis, jamur, kacang panjang, dan tempe. Aduk rata sampai matang. Angkat 
2. Tuangkan telur, susu, garam, dan merica. Aduk rata. Tuang ke dalam pinggan tahan panas yang telah diolesi margarin. Oven sampai matang. 

Bisa juga ditambahkan cincangan daging ayam dan paprika, parutan keju untuk bagian atasnya. Dijamin, rasanya seperti pizza.

Selamat mencoba yaa.. :D

untuk 8 porsi
Sumber : www.resepkomplit.com