Baru coba bikin resep kue yang mau disajikan di kantor.
Aneh ya rasanya.. tapi karena memang belum pernah bikin dan
belum pernah nyoba kue nya, jadinya kita ga tau nih kue jadi beneran atau
jadi-jadian.. wkwk.. harap maklum, pemula! Tapi soal rasanya, ga kalah dengan
kue-kue lain yang uda pernah dibikin. Rasanya legit dan gurih. Yummy..
Begini resepnya :
Raisin Apple Strussel
Cake
Bahan :
250 gram mentega
200 gram gula pasir
4 butir telur
200 gram tepung terigu
25 gram tepung maizena
½ sendok teh baking powder
250 gram apel malang, haluskan
250 gram kismis
Strussel
75 gram mentega
125 gram tepung terigu
30 gram tepung gula
Cara membuat :
1.
Strussel :
Aduk mentega, tepung terigu dan tepung gula dengan garpu hingga adonan
berbulir.
2.
Kocok mentega dan gula pasir hingga lembut.
3.
Masukkan telur, kocok hingga rata. Masukkan
tepung terigu, tepung maizena, dan baking powder. Aduk rata.
4.
Masukkan apel dan kismis, aduk rata kembali.
5.
Tuang adonan ke dalam Loyang lalu taburkan bahan
strussel di atasnya. Panggang dengan suhu 160 derajat celcius selama 45 menit
atau hingga matang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar